“猪扒”这个词在广东话里是“丑女”的意思，在香港的一家电话公司里，就有四位奇丑无比的“猪扒”，她们分别是：患有地中海头发稀疏症的阿Mo（李嘉欣饰）、因男性贺尔蒙过盛而导致全身长毛的保安部主管苏眉（莫文蔚饰）、脸上长有大块胎痣的电脑奇才态猫（林熙蕾饰），还有暴牙秘书阿刨（关秀媚饰）。此时，公司应经营不善正准备进行大裁员，这四大丑女理所当然被列入裁员范围。公司的设计师春春（陈小春饰）对她们的遭遇深感同情，决定联合其他三位男同事组成艳舞团，为四大丑女筹钱整容，四女到了一间阴森恐怖的怪医院，医生用反常疗法，要吓到Mo出头发，为态猫剥皮，为阿刨锯头骨及为眉变性等。方法虽怪，但四人却在医生的妙手之下变成美女。

　　四女重新以全新形象及身份出现，引起整座大厦轰动，除Mo因面貌没有改变保持身份外，其它三女都以新身份出现，加盟楼上一家敌对的公司。老板让原先开除三人的Christine拉她们跳槽。Christine面试三女时，倍受她们戏弄但迫于总裁压力也只有忍气吞声。最终，猪扒女不仅在公司赢得了地位，还各自得到了真爱。

　　本片的最大卖点，在于李嘉欣、林熙蕾、莫文蔚与关秀媚四位超级美女，都要在片中牺牲形象，以丑怪造型示人，对于扮演丑角，李嘉欣表示毫不介意，在片中饰演秃头女子的嘉欣，透露拍摄期间自己去洗手间照镜，看见灯光打在光光的头上，也被自己的怪样子吓了一跳。对于今次戴头套演出，嘉欣自言不太辛苦，不过皮肤敏感是在所难免，可是既然效果神似，辛苦总算值得，她也觉得演美演丑都无所谓，反正演技就是由此磨练而来。当然尽管不介意在戏内扮丑，在现实生活上嘉欣依然坚持要美丽到底